Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная 25.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная 25.09

Вода 667 г
Пшено, сырое 186 г
Молоко 2,5% [Искренне Ваш] 610 г
Соль столовая 6 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 54 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная 25.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.4% 2533 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6% 1474 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6.3% 1395 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3015 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 12.227 мкг 400 мкг 3.1% 2.7% 3271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.679 мг 20 мг 3.4% 3% 2946 г
Макроэлементы
Калий, K 28.09 мг 2500 мг 1.1% 1% 8900 г
Кальций, Ca 3.58 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 27933 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 3.7% 2364 г
Натрий, Na 181.04 мг 1300 мг 13.9% 12.2% 718 г
Сера, S 16.37 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6109 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 4.5% 1951 г
Хлор, Cl 0.72 мг 2300 мг 319444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 2.1% 4138 г
Марганец, Mn 0.2361 мг 2 мг 11.8% 10.3% 847 г
Медь, Cu 108.34 мкг 1000 мкг 10.8% 9.5% 923 г
Молибден, Mo 0.825 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8485 г
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14139 г
Фтор, F 51.59 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7753 г
Цинк, Zn 0.2421 мг 12 мг 2% 1.8% 4957 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.29 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.104 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная 25.09 составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».