| Кабачок (Тушение) | 400 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7076 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.9% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.1% | 18667 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 8% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 33.6% | 1250 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 17.2% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.7% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 2.1% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 14.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 13% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 25.39 мг | 500 мг | 5.1% | 21.4% | 1969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 35.7% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 22.7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.73 мкг | 400 мкг | 2.4% | 10.1% | 4111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.46 мг | 90 мг | 23.8% | 100% | 419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 4.2% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.697 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.9% | 7174 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 33.2% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.73 мг | 20 мг | 3.7% | 15.5% | 2740 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.75 мг | 2500 мг | 6.9% | 29% | 1456 г |
| Кальций, Ca | 17.68 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.6% | 5656 г |
| Кремний, Si | 19.389 мг | 30 мг | 64.6% | 271.4% | 155 г |
| Магний, Mg | 10.83 мг | 400 мг | 2.7% | 11.3% | 3693 г |
| Натрий, Na | 2.52 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.8% | 51587 г |
| Сера, S | 6.15 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.5% | 16260 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 13% | 3279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 17.6% | 2387 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.5% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 23.1% | 1808 г |
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 18.1% | 2307 г |
| Медь, Cu | 42 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 17.6% | 2381 г |
| Молибден, Mo | 2.777 мкг | 70 мкг | 4% | 16.8% | 2521 г |
| Никель, Ni | 2.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.5% | 16224 г |
| Фтор, F | 2.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 163934 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 5.5% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.2503 мг | 12 мг | 2.1% | 8.8% | 4794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.098 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачок с цветной капустой 2024 составляет 23,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».