Мой здоровый рацион

Рецепт Чебкреки из кабачков с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебкреки из кабачков с сыром

Кабачок 200 г
Рисовая мука, белая 45 г
Оливковое масло 5 г
Яйцо куриное 88 г
Овсяные хлопья "геркулес" 5 г
Куринный бульон приправа 1 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебкреки из кабачков с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.2% 1169 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.5% 848 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.3% 1685 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.3% 3148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 6.7% 1086 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.1% 1192 г
Витамин В4, холин 66.58 мг 500 мг 13.3% 9.6% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 7.2% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.249 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3266 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 5.1% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 6.5% 1114 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 4.3% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 2% 3546 г
Витамин Н, биотин 5.419 мкг 50 мкг 10.8% 7.8% 923 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.9787 мг 20 мг 9.9% 7.2% 1011 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.68 мг 2500 мг 7.3% 5.3% 1376 г
Кальций, Ca 102.61 мг 1000 мг 10.3% 7.4% 975 г
Кремний, Si 16.043 мг 30 мг 53.5% 38.7% 187 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 3% 2420 г
Натрий, Na 121.73 мг 1300 мг 9.4% 6.8% 1068 г
Сера, S 70.84 мг 1000 мг 7.1% 5.1% 1412 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 10.4% 693 г
Хлор, Cl 173.72 мг 2300 мг 7.6% 5.5% 1324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 3.32 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 3.8% 1919 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3125 г
Кобальт, Co 3.008 мкг 10 мкг 30.1% 21.8% 332 г
Марганец, Mn 0.2342 мг 2 мг 11.7% 8.5% 854 г
Медь, Cu 82.51 мкг 1000 мкг 8.3% 6% 1212 г
Молибден, Mo 8.277 мкг 70 мкг 11.8% 8.5% 846 г
Никель, Ni 0.588 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 9.518 мкг 55 мкг 17.3% 12.5% 578 г
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25157 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3521 г
Цинк, Zn 0.9806 мг 12 мг 8.2% 5.9% 1224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.816 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты 1.219 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.992 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.723 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.262 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.657 г min 16.8 г 15.8% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Чебкреки из кабачков с сыром составляет 138,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».