Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка с сыром и яйцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 23 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 35 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.9 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 8.1% 494 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 9.6% 415 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3% 1311 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.4 мкг 900 мкг 17.8% 7.1% 561 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 6.7% 592 г
Витамин В4, холин 126.52 мг 500 мг 25.3% 10.1% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 5.9% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 16.789 мкг 400 мкг 4.2% 1.7% 2383 г
Витамин В12, кобаламин 0.685 мкг 3 мкг 22.8% 9.1% 438 г
Витамин D, кальциферол 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 4.3% 919 г
Витамин D3, холекальциферол 0.151 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 1.8% 2180 г
Витамин Н, биотин 9.075 мкг 50 мкг 18.2% 7.3% 551 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8569 мг 20 мг 9.3% 3.7% 1077 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.92 мг 2500 мг 5.5% 2.2% 1813 г
Кальций, Ca 242.03 мг 1000 мг 24.2% 9.6% 413 г
Кремний, Si 0.61 мг 30 мг 2% 0.8% 4918 г
Магний, Mg 24.65 мг 400 мг 6.2% 2.5% 1623 г
Натрий, Na 443.7 мг 1300 мг 34.1% 13.6% 293 г
Сера, S 166.44 мг 1000 мг 16.6% 6.6% 601 г
Фосфор, P 273.7 мг 800 мг 34.2% 13.6% 292 г
Хлор, Cl 315.85 мг 2300 мг 13.7% 5.5% 728 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 18.29 мкг ~
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 3.9% 1015 г
Йод, I 9.4 мкг 150 мкг 6.3% 2.5% 1596 г
Кобальт, Co 4.786 мкг 10 мкг 47.9% 19.1% 209 г
Марганец, Mn 0.2443 мг 2 мг 12.2% 4.9% 819 г
Медь, Cu 83.33 мкг 1000 мкг 8.3% 3.3% 1200 г
Молибден, Mo 6.103 мкг 70 мкг 8.7% 3.5% 1147 г
Селен, Se 19.533 мкг 55 мкг 35.5% 14.1% 282 г
Фтор, F 27.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14572 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2165 г
Цинк, Zn 1.8512 мг 12 мг 15.4% 6.1% 648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 0.799 г ~
Метионин 0.217 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.848 г ~
Пролин 0.977 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.152 г от 0.9 до 3.7 г 16.9% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.643 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.626 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.301 г ~
6:0 Капроновая 0.193 г ~
8:0 Каприловая 0.129 г ~
10:0 Каприновая 0.277 г ~
12:0 Лауриновая 0.365 г ~
14:0 Миристиновая 0.916 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.879 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.053 г min 16.8 г 24.1% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.924 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с сыром и яйцом составляет 250,9 кКал.

  • Порция = 83 гр (208.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».