Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с черносливом

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.8% 1810 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.6% 2435 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 7.7% 1141 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 12.6% 690 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.7% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 6.2% 1413 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 5.8% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.6% 1875 г
Витамин В4, холин 16.16 мг 500 мг 3.2% 2.8% 3094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 6.7% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.029 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7954 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 4.7% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.9% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 4.9% 1786 г
Витамин Н, биотин 5.441 мкг 50 мкг 10.9% 9.5% 919 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5469 мг 20 мг 7.7% 6.7% 1293 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.86 мг 2500 мг 11.5% 10% 868 г
Кальций, Ca 75.73 мг 1000 мг 7.6% 6.6% 1320 г
Кремний, Si 2.441 мг 30 мг 8.1% 7% 1229 г
Магний, Mg 42.04 мг 400 мг 10.5% 9.1% 951 г
Натрий, Na 27.27 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4767 г
Сера, S 32.8 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3049 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 12.7% 686 г
Хлор, Cl 55.85 мг 2300 мг 2.4% 2.1% 4118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 4.14 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 5.1% 1684 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 3024 г
Кобальт, Co 2.125 мкг 10 мкг 21.3% 18.5% 471 г
Литий, Li 1.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.7959 мг 2 мг 39.8% 34.6% 251 г
Медь, Cu 131.98 мкг 1000 мкг 13.2% 11.5% 758 г
Молибден, Mo 3.186 мкг 70 мкг 4.6% 4% 2197 г
Никель, Ni 10.327 мкг ~
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 6.017 мкг 55 мкг 10.9% 9.5% 914 г
Стронций, Sr 6.94 мкг ~
Фтор, F 55.35 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7227 г
Хром, Cr 6.36 мкг 50 мкг 12.7% 11.1% 786 г
Цинк, Zn 0.828 мг 12 мг 6.9% 6% 1449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.519 г от 4.7 до 16.8 г 11% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.986 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.735 г min 16.8 г 4.4% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с черносливом составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».