| Морковь, желтая (Запекание) | 130 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 460 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 480 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.7% | 639 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 4.8% | 889 г |
| Углеводы | 32.5 г | 219 г | 14.8% | 6.3% | 674 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 10.5% | 408 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4816 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.2% | 1325 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 1.3% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 7% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.561 мг | 1.8 мг | 31.2% | 13.3% | 321 г |
| Витамин В4, холин | 42.69 мг | 500 мг | 8.5% | 3.6% | 1171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 2.9% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 9.2% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.854 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2% | 2122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 1.4% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 6.035 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5.2% | 829 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1635 мг | 20 мг | 30.8% | 13.1% | 324 г |
| Ниацин | 3.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.8 мг | 2500 мг | 12.6% | 5.4% | 792 г |
| Кальций, Ca | 31.45 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3180 г |
| Кремний, Si | 622.707 мг | 30 мг | 2075.7% | 885.5% | 5 г |
| Магний, Mg | 71.27 мг | 400 мг | 17.8% | 7.6% | 561 г |
| Натрий, Na | 377.63 мг | 1300 мг | 29% | 12.4% | 344 г |
| Сера, S | 113.78 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.9% | 879 г |
| Фосфор, P | 253.9 мг | 800 мг | 31.7% | 13.5% | 315 г |
| Хлор, Cl | 75.73 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 3037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 503.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 214.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.02 мг | 18 мг | 22.3% | 9.5% | 448 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 10.037 мкг | 10 мкг | 100.4% | 42.8% | 100 г |
| Литий, Li | 0.852 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.8775 мг | 2 мг | 93.9% | 40.1% | 107 г |
| Медь, Cu | 455.02 мкг | 1000 мкг | 45.5% | 19.4% | 220 г |
| Молибден, Mo | 21.487 мкг | 70 мкг | 30.7% | 13.1% | 326 г |
| Никель, Ni | 26.764 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.044 мкг | 55 мкг | 18.3% | 7.8% | 548 г |
| Фтор, F | 47.98 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8337 г |
| Хром, Cr | 6.55 мкг | 50 мкг | 13.1% | 5.6% | 763 г |
| Цинк, Zn | 2.5328 мг | 12 мг | 21.1% | 9% | 474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.736 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.954 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.877 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.731 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.937 г | ~ | |||
| Пролин | 0.663 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.306 г | min 16.8 г | 13.7% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечный плов составляет 234,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».