| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 6% | 800 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 14.7% | 324 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 1% | 5108 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.6 мкг | 900 мкг | 17.5% | 8.3% | 571 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 7% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 152.12 мг | 500 мг | 30.4% | 14.5% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 7.5% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.243 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 5% | 952 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 6.3% | 750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 12.242 мкг | 50 мкг | 24.5% | 11.7% | 408 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3928 мг | 20 мг | 7% | 3.3% | 1436 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.85 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.6% | 2946 г |
| Кальций, Ca | 33.34 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 2999 г |
| Магний, Mg | 7.27 мг | 400 мг | 1.8% | 0.9% | 5502 г |
| Натрий, Na | 81.21 мг | 1300 мг | 6.2% | 3% | 1601 г |
| Сера, S | 106.67 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.1% | 937 г |
| Фосфор, P | 116.3 мг | 800 мг | 14.5% | 6.9% | 688 г |
| Хлор, Cl | 94.55 мг | 2300 мг | 4.1% | 2% | 2433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.515 мг | 18 мг | 8.4% | 4% | 1188 г |
| Йод, I | 12.12 мкг | 150 мкг | 8.1% | 3.9% | 1238 г |
| Кобальт, Co | 6.061 мкг | 10 мкг | 60.6% | 28.9% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.0176 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Медь, Cu | 50.3 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.4% | 1988 г |
| Молибден, Mo | 3.637 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.5% | 1925 г |
| Селен, Se | 19.212 мкг | 55 мкг | 34.9% | 16.6% | 286 г |
| Фтор, F | 33.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11998 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.6727 мг | 12 мг | 5.6% | 2.7% | 1784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.802 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.1% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 345.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.446 г | min 16.8 г | 14.6% | 7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.6% |
Энергетическая ценность Яйца, фаршированные сельдью и луком составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».