| Желатин пищевой | 10 г |
| Ряженка из цельного молока 3,4-4,5% | 242 г |
| Семена чиа | 13 г |
| Смородина черная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.9 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.7% | 1267 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.5% | 1167 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 1.95 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.4% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.2% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.794 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 50378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.75 мг | 90 мг | 35.3% | 38.8% | 283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.381 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 13123 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.523 мг | 20 мг | 2.6% | 2.9% | 3824 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.59 мг | 2500 мг | 2.2% | 2.4% | 4497 г |
| Кальций, Ca | 27.94 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3579 г |
| Кремний, Si | 9.667 мг | 30 мг | 32.2% | 35.4% | 310 г |
| Магний, Mg | 7.46 мг | 400 мг | 1.9% | 2.1% | 5362 г |
| Натрий, Na | 5.43 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23941 г |
| Сера, S | 0.32 мг | 1000 мг | 312500 г | ||
| Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 2.1% | 5405 г |
| Хлор, Cl | 2.22 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 103604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 7% | 1575 г |
| Литий, Li | 0.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 1.8% | 6309 г |
| Медь, Cu | 70.48 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.7% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 3.81 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.9% | 1837 г |
| Никель, Ni | 0.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31429 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 148148 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.0206 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 58252 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.642 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.016 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ряженка с чиа составляет 90,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».