| Куриная грудка (филе) | 820 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Крахмал картофельный | 40 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 111 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Кориандр, семена | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 795 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 10.4% | 452 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 8% | 589 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 3.2% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4009 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 0.9% | 4891 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.088 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.183 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.146 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 69.04 мг | 500 мг | 13.8% | 6.5% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 9.8% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.535 мг | 2 мг | 26.8% | 12.7% | 374 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.509 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 2.8% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.818 мг | 15 мг | 25.5% | 12% | 393 г |
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.336 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.3% | 3743 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2861 мг | 20 мг | 26.4% | 12.5% | 378 г |
| Ниацин | 6.729 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.41 мг | 2500 мг | 11% | 5.2% | 908 г |
| Кальций, Ca | 45.35 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2205 г |
| Кремний, Si | 0.585 мг | 30 мг | 2% | 0.9% | 5128 г |
| Магний, Mg | 59.86 мг | 400 мг | 15% | 7.1% | 668 г |
| Натрий, Na | 47.04 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.7% | 2764 г |
| Сера, S | 157.27 мг | 1000 мг | 15.7% | 7.4% | 636 г |
| Фосфор, P | 164.6 мг | 800 мг | 20.6% | 9.7% | 486 г |
| Хлор, Cl | 63.28 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.3% | 3635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 3.6% | 1301 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.7% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 6.094 мкг | 10 мкг | 60.9% | 28.8% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.2128 мг | 2 мг | 10.6% | 5% | 940 г |
| Медь, Cu | 87.64 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.2% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 9.066 мкг | 70 мкг | 13% | 6.1% | 772 г |
| Никель, Ni | 0.322 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.229 мкг | 55 мкг | 29.5% | 13.9% | 339 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.21 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4694 г |
| Хром, Cr | 15.64 мкг | 50 мкг | 31.3% | 14.8% | 320 г |
| Цинк, Zn | 1.0253 мг | 12 мг | 8.5% | 4% | 1170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.833 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.815 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.263 г | ~ | |||
| Лизин | 1.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.55 г | ~ | |||
| Треонин | 0.705 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.681 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.823 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.841 г | ~ | |||
| Пролин | 0.662 г | ~ | |||
| Серин | 0.662 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.662 г | от 4.7 до 16.8 г | 99.2% | 46.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.068 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.631 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.476 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.784 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.549 г | min 16.8 г | 15.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.344 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.974 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.4% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Стрипсы домашние, как в KFC составляет 211,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».