| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3295 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.3% | 3733 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 6.7% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 23.5% | 833 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.5% | 7759 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 8.16 мг | 500 мг | 1.6% | 3.1% | 6127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 5.9% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 7.6% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.935 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.9% | 6740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.3% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 5.1% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.493 мкг | 50 мкг | 1% | 2% | 10142 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4673 мг | 20 мг | 2.3% | 4.5% | 4280 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.32 мг | 2500 мг | 9.5% | 18.6% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 47.76 мг | 1000 мг | 4.8% | 9.4% | 2094 г |
| Кремний, Si | 44.419 мг | 30 мг | 148.1% | 289.8% | 68 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 10.2% | 1928 г |
| Натрий, Na | 36.78 мг | 1300 мг | 2.8% | 5.5% | 3535 г |
| Сера, S | 11.62 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8606 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 11.4% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 38.64 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.3% | 5952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 13.7% | 1422 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 7.2% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 2.131 мкг | 10 мкг | 21.3% | 41.7% | 469 г |
| Литий, Li | 33.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4082 мг | 2 мг | 20.4% | 39.9% | 490 г |
| Медь, Cu | 129.81 мкг | 1000 мкг | 13% | 25.4% | 770 г |
| Молибден, Mo | 7.262 мкг | 70 мкг | 10.4% | 20.4% | 964 г |
| Никель, Ni | 8.645 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 257 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.244 мкг | 55 мкг | 2.3% | 4.5% | 4421 г |
| Стронций, Sr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30349 г |
| Хром, Cr | 13.27 мкг | 50 мкг | 26.5% | 51.9% | 377 г |
| Цинк, Zn | 0.4454 мг | 12 мг | 3.7% | 7.2% | 2694 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.383 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.88 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.113 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.87 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.2% |
Энергетическая ценность Салат свекла составляет 51,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».