Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Щётка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Щётка

Свекла 108 г
Морковь 160 г
Яблоко 243 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Щётка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 9.5% 2517 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 24.9% 952 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 9% 2619 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 629 мкг 900 мкг 69.9% 165.6% 143 г
бета Каротин 3.774 мг 5 мг 75.5% 178.9% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.2% 4500 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 2.6% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 6.6% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 11.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.517 мкг 400 мкг 1.6% 3.8% 6138 г
Витамин C, аскорбиновая 8.43 мг 90 мг 9.4% 22.3% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 3.8% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 13405 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 10.2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.6192 мг 20 мг 3.1% 7.3% 3230 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.69 мг 2500 мг 10.2% 24.2% 978 г
Кальций, Ca 23.88 мг 1000 мг 2.4% 5.7% 4188 г
Кремний, Si 25.476 мг 30 мг 84.9% 201.2% 118 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 12.3% 1920 г
Натрий, Na 28.66 мг 1300 мг 2.2% 5.2% 4536 г
Сера, S 5.74 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17422 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 9.2% 2540 г
Хлор, Cl 29.77 мг 2300 мг 1.3% 3.1% 7726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.1 мкг ~
Бор, B 238.3 мкг ~
Ванадий, V 47.69 мкг ~
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 20.6% 1153 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 6.4% 3750 г
Кобальт, Co 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 36% 656 г
Литий, Li 14.94 мкг ~
Марганец, Mn 0.2245 мг 2 мг 11.2% 26.5% 891 г
Медь, Cu 106.95 мкг 1000 мкг 10.7% 25.4% 935 г
Молибден, Mo 11.229 мкг 70 мкг 16% 37.9% 623 г
Никель, Ni 12.922 мкг ~
Рубидий, Rb 133.1 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17081 г
Стронций, Sr 6.12 мкг ~
Фтор, F 25.25 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 15842 г
Хром, Cr 7.07 мкг 50 мкг 14.1% 33.4% 707 г
Цинк, Zn 0.2864 мг 12 мг 2.4% 5.7% 4190 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Щётка составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».