| Рис белый среднезерный, обогащенный, сухой | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 500 г |
| Перец сладкий зеленый | 125 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Морковь | 125 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Уксус столовый 9% | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.8% | 5846 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.6% | 1244 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 5.9% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7% | 1538 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 358.8 мкг | 900 мкг | 39.9% | 42.7% | 251 г |
| бета Каротин | 2.153 мг | 5 мг | 43.1% | 46.1% | 232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 2.84 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 17606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 3% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.333 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6.7% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.03 мг | 90 мг | 37.8% | 40.5% | 264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.142 мг | 15 мг | 14.3% | 15.3% | 700 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 6.7% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8663 мг | 20 мг | 4.3% | 4.6% | 2309 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.73 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.2% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 20.33 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4919 г |
| Кремний, Si | 7.5 мг | 30 мг | 25% | 26.8% | 400 г |
| Магний, Mg | 10.51 мг | 400 мг | 2.6% | 2.8% | 3806 г |
| Натрий, Na | 657.33 мг | 1300 мг | 50.6% | 54.2% | 198 г |
| Сера, S | 24.39 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4100 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 1038.72 мг | 2300 мг | 45.2% | 48.4% | 221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 5% | 2108 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 4.972 мкг | 10 мкг | 49.7% | 53.2% | 201 г |
| Литий, Li | 16.944 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 12.1% | 889 г |
| Медь, Cu | 108.54 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11.7% | 921 г |
| Молибден, Mo | 8.5 мкг | 70 мкг | 12.1% | 13% | 824 г |
| Никель, Ni | 8.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.146 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.2% | 4799 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.06 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16625 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.2% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.4203 мг | 12 мг | 3.5% | 3.7% | 2855 г |
| Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.735 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.2% | 62.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.546 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами(помидор, перец болгарский,морковь, лук) составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».