Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница на масле авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница на масле авокадо

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Масло авокадо 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница на масле авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.8% 547 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 14.3% 335 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.4% 3418 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.2 мкг 900 мкг 28.5% 13.7% 351 г
Ретинол 0.247 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.482 мг 1.8 мг 26.8% 12.9% 373 г
Витамин В4, холин 274.77 мг 500 мг 55% 26.4% 182 г
Витамин В5, пантотеновая 1.423 мг 5 мг 28.5% 13.7% 351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 7.663 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5220 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 9.1% 526 г
Витамин D, кальциферол 2.409 мкг 10 мкг 24.1% 11.6% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 2.1% 2283 г
Витамин Н, биотин 22.112 мкг 50 мкг 44.2% 21.2% 226 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5158 мг 20 мг 12.6% 6% 795 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.26 мг 2500 мг 6.1% 2.9% 1631 г
Кальций, Ca 60.21 мг 1000 мг 6% 2.9% 1661 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3046 г
Натрий, Na 146.69 мг 1300 мг 11.3% 5.4% 886 г
Сера, S 192.67 мг 1000 мг 19.3% 9.3% 519 г
Фосфор, P 210.2 мг 800 мг 26.3% 12.6% 381 г
Хлор, Cl 170.77 мг 2300 мг 7.4% 3.6% 1347 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.737 мг 18 мг 15.2% 7.3% 658 г
Йод, I 21.9 мкг 150 мкг 14.6% 7% 685 г
Кобальт, Co 10.947 мкг 10 мкг 109.5% 52.5% 91 г
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6309 г
Медь, Cu 90.86 мкг 1000 мкг 9.1% 4.4% 1101 г
Молибден, Mo 6.569 мкг 70 мкг 9.4% 4.5% 1066 г
Селен, Se 34.702 мкг 55 мкг 63.1% 30.3% 158 г
Фтор, F 60.21 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6643 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 4.2% 1142 г
Цинк, Zn 1.2151 мг 12 мг 10.1% 4.8% 988 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.243 г от 0.9 до 3.7 г 27% 13%
Омега-6 жирные кислоты 3.494 г от 4.7 до 16.8 г 74.3% 35.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 623.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.789 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.247 г min 16.8 г 55% 26.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.233 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.738 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 16%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Яичница на масле авокадо составляет 208,4 кКал.

  • Порция = 105 гр (218.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».