Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с кабачоком куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с кабачоком куриные

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Морковь (Жарка) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Кабачок (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с кабачоком куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 23.9% 481 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.2% 5214 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.8% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.7 мкг 900 мкг 33% 37.8% 303 г
бета Каротин 1.768 мг 5 мг 35.4% 40.6% 283 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.2% 2687 г
Витамин В4, холин 30.14 мг 500 мг 6% 6.9% 1659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.966 мг 5 мг 19.3% 22.1% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.454 мг 2 мг 22.7% 26% 441 г
Витамин В9, фолаты 6.831 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5856 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 5.2% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 6.1% 1871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12136 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 5.0128 мг 20 мг 25.1% 28.8% 399 г
Ниацин 6.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.23 мг 2500 мг 13.2% 15.1% 757 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5236 г
Кремний, Si 19.983 мг 30 мг 66.6% 76.4% 150 г
Магний, Mg 58.83 мг 400 мг 14.7% 16.9% 680 г
Натрий, Na 36.38 мг 1300 мг 2.8% 3.2% 3573 г
Сера, S 152.19 мг 1000 мг 15.2% 17.4% 657 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 16.1% 715 г
Хлор, Cl 52.67 мг 2300 мг 2.3% 2.6% 4367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.1 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 18.55 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 7.9% 1452 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6579 г
Кобальт, Co 6.8 мкг 10 мкг 68% 78% 147 г
Литий, Li 0.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 6.5% 1741 г
Медь, Cu 96.53 мкг 1000 мкг 9.7% 11.1% 1036 г
Молибден, Mo 10.277 мкг 70 мкг 14.7% 16.9% 681 г
Никель, Ni 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 11.91 мкг 55 мкг 21.7% 24.9% 462 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 81.38 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 4915 г
Хром, Cr 14.28 мкг 50 мкг 28.6% 32.8% 350 г
Цинк, Zn 1.1053 мг 12 мг 9.2% 10.6% 1086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 1.292 г ~
Валин 0.915 г ~
Гистидин* 0.923 г ~
Изолейцин 0.797 г ~
Лейцин 1.391 г ~
Лизин 1.851 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.611 г ~
Треонин 0.782 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.748 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.919 г ~
Аспарагиновая кислота 1.38 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 0.65 г ~
Глутаминовая кислота 2.034 г ~
Пролин 0.711 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.633 г ~
Цистеин 0.303 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.208 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.203 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с кабачоком куриные составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов