| Нерка (Запекание) | 844 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 194 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 16.5% | 452 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.8% | 848 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.1% | 2362 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 7.5% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.7% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 74.81 мг | 500 мг | 15% | 11.2% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 12.8% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 8.2% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.888 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.298 мкг | 3 мкг | 209.9% | 156.6% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.571 мкг | 10 мкг | 85.7% | 64% | 117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.439 мг | 15 мг | 9.6% | 7.2% | 1042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2385 мг | 20 мг | 36.2% | 27% | 276 г |
| Ниацин | 4.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.07 мг | 2500 мг | 13.3% | 9.9% | 753 г |
| Кальций, Ca | 10.81 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9251 г |
| Кремний, Si | 0.503 мг | 30 мг | 1.7% | 1.3% | 5964 г |
| Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 4.1% | 1835 г |
| Натрий, Na | 34.8 мг | 1300 мг | 2.7% | 2% | 3736 г |
| Сера, S | 175.97 мг | 1000 мг | 17.6% | 13.1% | 568 г |
| Фосфор, P | 187.7 мг | 800 мг | 23.5% | 17.5% | 426 г |
| Хлор, Cl | 123.97 мг | 2300 мг | 5.4% | 4% | 1855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 2.2% | 3416 г |
| Йод, I | 19.69 мкг | 150 мкг | 13.1% | 9.8% | 762 г |
| Кобальт, Co | 16.739 мкг | 10 мкг | 167.4% | 124.9% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.0343 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 5831 г |
| Медь, Cu | 57.37 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.3% | 1743 г |
| Молибден, Mo | 3.187 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.4% | 2196 г |
| Никель, Ni | 5.082 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.676 мкг | 55 мкг | 34% | 25.4% | 294 г |
| Фтор, F | 345.71 мкг | 4000 мкг | 8.6% | 6.4% | 1157 г |
| Хром, Cr | 44.02 мкг | 50 мкг | 88% | 65.7% | 114 г |
| Цинк, Zn | 0.7214 мг | 12 мг | 6% | 4.5% | 1663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 74.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.146 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.176 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.98 г | min 16.8 г | 11.8% | 8.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 8.2% |
Энергетическая ценность Нерка с соев соус составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».