| Яйцо куриное (Жарка) | 135 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.7 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 10.9% | 398 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 12.6% | 344 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3960 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347.7 мкг | 900 мкг | 38.6% | 16.7% | 259 г |
| Ретинол | 0.371 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.264 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| бета Криптоксантин | 0.549 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.44 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.978 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.657 мг | 1.8 мг | 36.5% | 15.8% | 274 г |
| Витамин В4, холин | 354.07 мг | 500 мг | 70.8% | 30.7% | 141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.959 мг | 5 мг | 39.2% | 17% | 255 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 4.6% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.758 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.771 мкг | 3 мкг | 25.7% | 11.1% | 389 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.101 мкг | 10 мкг | 31% | 13.4% | 322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.868 мг | 15 мг | 5.8% | 2.5% | 1728 г |
| гамма Токоферол | 0.144 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 29.967 мкг | 50 мкг | 59.9% | 26% | 167 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3658 мг | 20 мг | 26.8% | 11.6% | 373 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.1 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.1% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 99.42 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.3% | 1006 г |
| Магний, Mg | 22.04 мг | 400 мг | 5.5% | 2.4% | 1815 г |
| Натрий, Na | 1050 мг | 1300 мг | 80.8% | 35% | 124 г |
| Сера, S | 267.34 мг | 1000 мг | 26.7% | 11.6% | 374 г |
| Фосфор, P | 290 мг | 800 мг | 36.3% | 15.7% | 276 г |
| Хлор, Cl | 1543.3 мг | 2300 мг | 67.1% | 29.1% | 149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.986 мг | 18 мг | 22.1% | 9.6% | 452 г |
| Йод, I | 25.34 мкг | 150 мкг | 16.9% | 7.3% | 592 г |
| Кобальт, Co | 15.165 мкг | 10 мкг | 151.7% | 65.8% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.3288 мг | 2 мг | 16.4% | 7.1% | 608 г |
| Медь, Cu | 158.32 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 6.8% | 632 г |
| Молибден, Mo | 11.319 мкг | 70 мкг | 16.2% | 7% | 618 г |
| Селен, Se | 42.924 мкг | 55 мкг | 78% | 33.8% | 128 г |
| Фтор, F | 82.39 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4855 г |
| Хром, Cr | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 5.2% | 843 г |
| Цинк, Zn | 1.686 мг | 12 мг | 14.1% | 6.1% | 712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.179 г | ~ | |||
| Валин | 1.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.508 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.624 г | ~ | |||
| Лизин | 1.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.91 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.974 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.856 г | ~ | |||
| Глицин | 0.633 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 1.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.146 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.2% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.533 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.9% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 803.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.259 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.053 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.021 г | min 16.8 г | 41.8% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.148 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичные блины составляет 230,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».