| Подсолнечное масло | 79 г |
| Картофель (Жарка) | 759 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 259 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 2.6% | 2111 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11% | 509 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 4.1% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 20 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7% | 800 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.7% | 1528 г |
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 4% | 1408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 5.1% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6.7% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 17.74 мг | 500 мг | 3.5% | 2% | 2818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 10.9% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 9.3% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.363 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.89 мг | 90 мг | 46.5% | 26.2% | 215 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.81 мг | 15 мг | 32.1% | 18.1% | 312 г |
| Витамин Н, биотин | 5.254 мкг | 50 мкг | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5022 мг | 20 мг | 17.5% | 9.9% | 571 г |
| Ниацин | 2.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 625 мг | 2500 мг | 25% | 14.1% | 400 г |
| Кальций, Ca | 10.97 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9116 г |
| Кремний, Si | 42.75 мг | 30 мг | 142.5% | 80.2% | 70 г |
| Магний, Mg | 23.62 мг | 400 мг | 5.9% | 3.3% | 1693 г |
| Натрий, Na | 5.96 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 21812 г |
| Сера, S | 40.4 мг | 1000 мг | 4% | 2.3% | 2475 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Хлор, Cl | 56.33 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 755.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 118.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 2.7% | 2093 г |
| Йод, I | 10.73 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.1% | 1398 г |
| Кобальт, Co | 8.338 мкг | 10 мкг | 83.4% | 47% | 120 г |
| Литий, Li | 71.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1772 мг | 2 мг | 8.9% | 5% | 1129 г |
| Медь, Cu | 280.02 мкг | 1000 мкг | 28% | 15.8% | 357 г |
| Молибден, Mo | 7.433 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6% | 942 г |
| Никель, Ni | 4.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 402.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.08 мкг | 55 мкг | 16.5% | 9.3% | 606 г |
| Стронций, Sr | 10.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14798 г |
| Хром, Cr | 10.83 мкг | 50 мкг | 21.7% | 12.2% | 462 г |
| Цинк, Zn | 0.4615 мг | 12 мг | 3.8% | 2.1% | 2600 г |
| Цирконий, Zr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.789 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.422 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 56.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.294 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.657 г | min 16.8 г | 15.8% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.626 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.1% | 35% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с грибами составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».