Мой здоровый рацион

Рецепт Торт на яичном бисквите с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт на яичном бисквите с творогом

Яйцо куриное 95 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная Мука [Яшкино] 55 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 190 г
Сахар песок 45 г
Желатин пищевой 8 г
Творог 5% [Деревенское Молочко] 190 г
Жимолость 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт на яичном бисквите с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.9% 776 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.6% 1333 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 6% 1009 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 3.4% 1811 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.7% 1636 г
Витамин В4, холин 43.48 мг 500 мг 8.7% 5.3% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 3.8% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.452 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16313 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.1% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16304 г
Витамин Н, биотин 4.076 мкг 50 мкг 8.2% 5% 1227 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.9836 мг 20 мг 4.9% 3% 2033 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.34 мг 2500 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Кальций, Ca 56.44 мг 1000 мг 5.6% 3.4% 1772 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4353 г
Натрий, Na 39.5 мг 1300 мг 3% 1.8% 3291 г
Сера, S 35.85 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2789 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 4.9% 1244 г
Хлор, Cl 54.55 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3255 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2577 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 11% 553 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27397 г
Медь, Cu 36.65 мкг 1000 мкг 3.7% 2.3% 2729 г
Молибден, Mo 2.452 мкг 70 мкг 3.5% 2.1% 2855 г
Олово, Sn 4.6 мкг ~
Селен, Se 5.01 мкг 55 мкг 9.1% 5.5% 1098 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Фтор, F 14.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27473 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4065 г
Цинк, Zn 0.2927 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.312 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.919 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Торт на яичном бисквите с творогом составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов