Мой здоровый рацион

Рецепт Суп морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп морковный

Морковь (Запекание) 198 г
Чеснок (Запекание) 9 г
Бульон куриный 200 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.8% 3167 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.1% 2545 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.1% 3532 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.9% 1667 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.9% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 908.7 мкг 900 мкг 101% 183% 99 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 5.392 мг 5 мг 107.8% 195.3% 93 г
Лютеин + Зеаксантин 0.477 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 8.7% 2069 г
Витамин В4, холин 11.64 мг 500 мг 2.3% 4.2% 4296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 6.2% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 8.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.568 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6090 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.8% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 2.4% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.9% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.821 мкг 50 мкг 1.6% 2.9% 6090 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 9.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.39 мг 20 мг 7% 12.7% 1439 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.42 мг 2500 мг 6.6% 12% 1511 г
Кальций, Ca 32.08 мг 1000 мг 3.2% 5.8% 3117 г
Кремний, Si 11.27 мг 30 мг 37.6% 68.1% 266 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 9.6% 1877 г
Натрий, Na 84.31 мг 1300 мг 6.5% 11.8% 1542 г
Сера, S 20.41 мг 1000 мг 2% 3.6% 4900 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 12% 1518 г
Хлор, Cl 40.71 мг 2300 мг 1.8% 3.3% 5650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.4 мкг ~
Бор, B 90.4 мкг ~
Ванадий, V 44.52 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 4.7% 3871 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 4% 4615 г
Кобальт, Co 1.131 мкг 10 мкг 11.3% 20.5% 884 г
Литий, Li 2.749 мкг ~
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 9.6% 1901 г
Медь, Cu 68.82 мкг 1000 мкг 6.9% 12.5% 1453 г
Молибден, Mo 10.247 мкг 70 мкг 14.6% 26.4% 683 г
Никель, Ni 3.008 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 1.424 мкг 55 мкг 2.6% 4.7% 3862 г
Стронций, Sr 6.62 мкг ~
Фтор, F 27.56 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14514 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 8.7% 2075 г
Цинк, Zn 0.3197 мг 12 мг 2.7% 4.9% 3754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.212 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.099 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.762 г min 16.8 г 4.5% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Суп морковный составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов