Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Бульон куриный 1500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 80 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Куриный окорочок (Варка) 257 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.3% 1617 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.8% 3111 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.2% 2882 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.5% 2687 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 14.5% 1036 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 16% 931 г
Лютеин + Зеаксантин 0.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 7% 2118 г
Витамин В4, холин 8.32 мг 500 мг 1.7% 2.5% 6010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.65 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7080 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 2.8% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.7% 21127 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 61728 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 10.2% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.6701 мг 20 мг 8.4% 12.6% 1198 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.38 мг 2500 мг 7.7% 11.5% 1306 г
Кальций, Ca 9.65 мг 1000 мг 1% 1.5% 10363 г
Кремний, Si 4.864 мг 30 мг 16.2% 24.3% 617 г
Магний, Mg 11.72 мг 400 мг 2.9% 4.3% 3413 г
Натрий, Na 99.2 мг 1300 мг 7.6% 11.4% 1310 г
Сера, S 50.74 мг 1000 мг 5.1% 7.6% 1971 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 9% 1670 г
Хлор, Cl 13.44 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 4.5% 3333 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13514 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 26.8% 560 г
Литий, Li 6.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 4.5% 3361 г
Медь, Cu 80.97 мкг 1000 мкг 8.1% 12.1% 1235 г
Молибден, Mo 1.763 мкг 70 мкг 2.5% 3.7% 3971 г
Никель, Ni 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 3.788 мкг 55 мкг 6.9% 10.3% 1452 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 9.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40161 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 5.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.4063 мг 12 мг 3.4% 5.1% 2953 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.135 г от 0.9 до 3.7 г 15% 22.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.18 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.486 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.856 г min 16.8 г 5.1% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.193 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».