Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (Яблоко 45г, морковь 45г, изюм 10г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (Яблоко 45г, морковь 45г, изюм 10г)

Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 45 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 45 г
Изюм 10 г
Способ приготовления

Яблоко и морковь потереть на крупной терке, заправить йогуртом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (Яблоко 45г, морковь 45г, изюм 10г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 10.1% 1553 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15% 1053 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 5.4% 2899 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 902.3 мкг 900 мкг 100.3% 158.5% 100 г
бета Каротин 5.414 мг 5 мг 108.3% 171.1% 92 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.3% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 4.7% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.95 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8081 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 8.2% 1907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12346 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 9.2% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.7731 мг 20 мг 3.9% 6.2% 2587 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.1 мг 2500 мг 12% 19% 830 г
Кальций, Ca 27.35 мг 1000 мг 2.7% 4.3% 3656 г
Магний, Mg 25.35 мг 400 мг 6.3% 10% 1578 г
Натрий, Na 32.85 мг 1300 мг 2.5% 3.9% 3957 г
Сера, S 2.25 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 44444 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 8.4% 1878 г
Хлор, Cl 0.9 мг 2300 мг 255556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.9 мкг ~
Бор, B 110.3 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 14.1% 1121 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 7.1% 2222 г
Литий, Li 2.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 1.7% 8889 г
Медь, Cu 49.5 мкг 1000 мкг 5% 7.9% 2020 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 6.2% 2593 г
Никель, Ni 7.65 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30556 г
Фтор, F 3.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 5.7% 2778 г
Цинк, Zn 0.0675 мг 12 мг 0.6% 0.9% 17778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат (Яблоко 45г, морковь 45г, изюм 10г) составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов