Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с фаршем из курогрудки,грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с фаршем из курогрудки,грибов

Яйцо куриное (Жарка) 59 г
Фарш для колбасок курогрудка с белыми грибами приготовленный 43 г
Способ приготовления

Омлет с фаршем из курогрудки,грибов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фаршем из курогрудки,грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 15.8% 444 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.5% 737 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3153 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153 мкг 900 мкг 17% 11.9% 588 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 0.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 14% 501 г
Витамин В4, холин 183.97 мг 500 мг 36.8% 25.8% 272 г
Витамин В5, пантотеновая 1.774 мг 5 мг 35.5% 24.9% 282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.407 мг 2 мг 20.4% 14.3% 491 г
Витамин В9, фолаты 11.307 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3538 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 9.5% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин D, кальциферол 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 9.5% 741 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 2.7% 2613 г
Витамин Н, биотин 12.681 мкг 50 мкг 25.4% 17.8% 394 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 5.9468 мг 20 мг 29.7% 20.8% 336 г
Ниацин 4.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.62 мг 2500 мг 10.6% 7.4% 945 г
Кальций, Ca 39.62 мг 1000 мг 4% 2.8% 2524 г
Кремний, Si 0.031 мг 30 мг 0.1% 0.1% 96774 г
Магний, Mg 41.91 мг 400 мг 10.5% 7.4% 954 г
Натрий, Na 118.88 мг 1300 мг 9.1% 6.4% 1094 г
Сера, S 198.08 мг 1000 мг 19.8% 13.9% 505 г
Фосфор, P 200.5 мг 800 мг 25.1% 17.6% 399 г
Хлор, Cl 145.4 мг 2300 мг 6.3% 4.4% 1582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 2.422 мг 18 мг 13.5% 9.5% 743 г
Йод, I 12.96 мкг 150 мкг 8.6% 6% 1157 г
Кобальт, Co 9.636 мкг 10 мкг 96.4% 67.6% 104 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4008 г
Медь, Cu 176.58 мкг 1000 мкг 17.7% 12.4% 566 г
Молибден, Mo 7.914 мкг 70 мкг 11.3% 7.9% 885 г
Никель, Ni 0.025 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 28.79 мкг 55 мкг 52.3% 36.7% 191 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 83.13 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4812 г
Хром, Cr 11.82 мкг 50 мкг 23.6% 16.5% 423 г
Цинк, Zn 1.3446 мг 12 мг 11.2% 7.9% 892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.181 г ~
Валин 0.996 г ~
Гистидин* 0.71 г ~
Изолейцин 0.805 г ~
Лейцин 1.427 г ~
Лизин 1.558 г ~
Метионин 0.435 г ~
Метионин + Цистеин 0.774 г ~
Треонин 0.808 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 0.812 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.953 г ~
Аспарагиновая кислота 1.516 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.616 г ~
Глутаминовая кислота 2.204 г ~
Пролин 0.635 г ~
Серин 0.97 г ~
Тирозин 0.641 г ~
Цистеин 0.343 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.176 г от 4.7 до 16.8 г 25% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 343.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.99 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.229 г min 16.8 г 19.2% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фаршем из курогрудки,грибов составляет 142,6 кКал.

  • Порция = 94 гр (134 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».