Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из тыквы

Тыква (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 125 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.4% 1750 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.2% 4380 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.4% 1111 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.9% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 546 мкг 900 мкг 60.7% 110.6% 165 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 3.176 мг 5 мг 63.5% 115.7% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.7% 2727 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 4% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 9.7% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.157 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7756 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 2.6% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 4.4% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 3.8% 4777 г
Витамин Н, биотин 0.972 мкг 50 мкг 1.9% 3.5% 5144 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.7019 мг 20 мг 3.5% 6.4% 2849 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.18 мг 2500 мг 7.2% 13.1% 1380 г
Кальций, Ca 42.26 мг 1000 мг 4.2% 7.7% 2366 г
Кремний, Si 20.025 мг 30 мг 66.8% 121.7% 150 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 8.4% 2167 г
Натрий, Na 16.36 мг 1300 мг 1.3% 2.4% 7946 г
Сера, S 21.55 мг 1000 мг 2.2% 4% 4640 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 10% 1814 г
Хлор, Cl 42.76 мг 2300 мг 1.9% 3.5% 5379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.6 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 64.45 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 4.4% 4215 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 2.9% 6148 г
Кобальт, Co 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 26% 702 г
Литий, Li 1.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 6.7% 2725 г
Медь, Cu 115.27 мкг 1000 мкг 11.5% 20.9% 868 г
Молибден, Mo 7.615 мкг 70 мкг 10.9% 19.9% 919 г
Никель, Ni 3.582 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14360 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Фтор, F 76.03 мкг 4000 мкг 1.9% 3.5% 5261 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 7.5% 2451 г
Цинк, Zn 0.3457 мг 12 мг 2.9% 5.3% 3471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.071 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из тыквы составляет 54,9 кКал.

  • Порция = 280 гр (153.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».