| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Капуста отварная по 1-210 | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.6% | 1191 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 5.8% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 19.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.4 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.4% | 1042 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 7.8% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 106.93 мг | 500 мг | 21.4% | 14.2% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 8.1% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.668 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.9% | 2264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 6.7% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.59 мг | 90 мг | 6.2% | 4.1% | 1610 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.668 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.5% | 1497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 2.4% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 7.775 мкг | 50 мкг | 15.6% | 10.4% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 13.5% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9011 мг | 20 мг | 9.5% | 6.3% | 1052 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.19 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.1% | 1621 г |
| Кальций, Ca | 95.4 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.3% | 1048 г |
| Кремний, Si | 0.889 мг | 30 мг | 3% | 2% | 3375 г |
| Магний, Mg | 15.37 мг | 400 мг | 3.8% | 2.5% | 2602 г |
| Натрий, Na | 494.83 мг | 1300 мг | 38.1% | 25.3% | 263 г |
| Сера, S | 83 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.5% | 1205 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 9.6% | 693 г |
| Хлор, Cl | 533.91 мг | 2300 мг | 23.2% | 15.4% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 4.5% | 1490 г |
| Йод, I | 9.64 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.3% | 1556 г |
| Кобальт, Co | 3.822 мкг | 10 мкг | 38.2% | 25.4% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 6.2% | 1081 г |
| Медь, Cu | 56.49 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.7% | 1770 г |
| Молибден, Mo | 7.236 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.8% | 967 г |
| Никель, Ni | 0.489 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.599 мкг | 55 мкг | 21.1% | 14% | 474 г |
| Стронций, Sr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13817 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.2% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.684 мг | 12 мг | 5.7% | 3.8% | 1754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.547 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.489 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.556 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с капустой и яйцом составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».