| Лук репчатый (Варка без слива) | 280 г |
| Соль валетек | 10 г |
| Вода | 700 г |
| Зира, семена | 4 г |
| Куркума, молотая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Шафран | 0.5 г |
| Треска | 850 г |
| Морковь (Варка без слива) | 260 г |
| Льняное масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 11.2% | 1086 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.4% | 5091 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 6.1% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.7% | 1818 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2877 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201 мкг | 900 мкг | 22.3% | 27.3% | 448 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.262 мг | 5 мг | 25.2% | 30.8% | 396 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.947 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 34.84 мг | 500 мг | 7% | 8.6% | 1435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.5% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 6.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.714 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.573 мкг | 3 мкг | 19.1% | 23.3% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.2% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 3.7% | 3297 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.198 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 10.3% | 1193 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6591 мг | 20 мг | 13.3% | 16.3% | 752 г |
| Ниацин | 1.122 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.98 мг | 2500 мг | 9.7% | 11.9% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4688 г |
| Кремний, Si | 14.519 мг | 30 мг | 48.4% | 59.2% | 207 г |
| Магний, Mg | 26.04 мг | 400 мг | 6.5% | 7.9% | 1536 г |
| Натрий, Na | 138.41 мг | 1300 мг | 10.6% | 13% | 939 г |
| Сера, S | 87.17 мг | 1000 мг | 8.7% | 10.6% | 1147 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 16.5% | 742 г |
| Хлор, Cl | 324.06 мг | 2300 мг | 14.1% | 17.2% | 710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 4.8% | 2594 г |
| Йод, I | 66.06 мкг | 150 мкг | 44% | 53.8% | 227 г |
| Кобальт, Co | 11.724 мкг | 10 мкг | 117.2% | 143.3% | 85 г |
| Литий, Li | 1.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2666 мг | 2 мг | 13.3% | 16.3% | 750 г |
| Медь, Cu | 109.16 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 13.3% | 916 г |
| Молибден, Mo | 4.11 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7.2% | 1703 г |
| Никель, Ni | 4.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.039 мкг | 55 мкг | 18.3% | 22.4% | 548 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 292.44 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 8.9% | 1368 г |
| Хром, Cr | 20.26 мкг | 50 мкг | 40.5% | 49.5% | 247 г |
| Цинк, Zn | 0.7044 мг | 12 мг | 5.9% | 7.2% | 1704 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.145 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.153 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.661 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.919 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.149 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.036 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Рыбный плов 26.09 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».