| Капуста белокочанная | 1250 г |
| Соль валетек | 6 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 400 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.2% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.2% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 34.3% | 952 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 12.7% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 453.8 мкг | 900 мкг | 50.4% | 164.7% | 198 г |
| бета Каротин | 2.753 мг | 5 мг | 55.1% | 180.1% | 182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 12.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 9.95 мг | 500 мг | 2% | 6.5% | 5025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 4.2% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 17.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.077 мкг | 400 мкг | 4.5% | 14.7% | 2213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.07 мг | 90 мг | 49% | 160.1% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 3.9% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.3% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.7 мкг | 120 мкг | 47.3% | 154.6% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9198 мг | 20 мг | 4.6% | 15% | 2174 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.96 мг | 2500 мг | 12.6% | 41.2% | 794 г |
| Кальций, Ca | 43.48 мг | 1000 мг | 4.3% | 14.1% | 2300 г |
| Кремний, Si | 43.344 мг | 30 мг | 144.5% | 472.2% | 69 г |
| Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 18.3% | 1783 г |
| Натрий, Na | 105.67 мг | 1300 мг | 8.1% | 26.5% | 1230 г |
| Сера, S | 31.93 мг | 1000 мг | 3.2% | 10.5% | 3132 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 15.7% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 244.07 мг | 2300 мг | 10.6% | 34.6% | 942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 499.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 197.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 11.8% | 2808 г |
| Йод, I | 16.99 мкг | 150 мкг | 11.3% | 36.9% | 883 г |
| Кобальт, Co | 2.928 мкг | 10 мкг | 29.3% | 95.8% | 342 г |
| Литий, Li | 1.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1813 мг | 2 мг | 9.1% | 29.7% | 1103 г |
| Медь, Cu | 77.09 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 25.2% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 12.02 мкг | 70 мкг | 17.2% | 56.2% | 582 г |
| Никель, Ni | 12.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 18152 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 18815 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 29.1% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 0.4256 мг | 12 мг | 3.5% | 11.4% | 2820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.783 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.039 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салатик 24.09 составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».