Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с томатами

Топленое масло гхи 6 г
Яйцо куриное 106 г
Помидор (томат), парниковый 67 г
Молоко отборное от 3,4 до 4,5% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.7% 974 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.5% 554 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.6% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.3 мкг 900 мкг 19.6% 14.7% 510 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 10.8% 695 г
Витамин В4, холин 141.52 мг 500 мг 28.3% 21.2% 353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 11% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.947 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10134 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 7.4% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 7.13 мг 90 мг 7.9% 5.9% 1262 г
Витамин D, кальциферол 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 9.3% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4438 г
Витамин Н, биотин 11.389 мкг 50 мкг 22.8% 17.1% 439 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.208 мг 20 мг 11% 8.3% 906 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.54 мг 2500 мг 6.6% 5% 1510 г
Кальций, Ca 33.86 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2953 г
Кремний, Si 2.138 мг 30 мг 7.1% 5.3% 1403 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5908 г
Натрий, Na 80.9 мг 1300 мг 6.2% 4.7% 1607 г
Сера, S 103.51 мг 1000 мг 10.4% 7.8% 966 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 11.3% 663 г
Хлор, Cl 108.27 мг 2300 мг 4.7% 3.5% 2124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.588 мг 18 мг 8.8% 6.6% 1134 г
Йод, I 11.99 мкг 150 мкг 8% 6% 1251 г
Кобальт, Co 7.777 мкг 10 мкг 77.8% 58.4% 129 г
Литий, Li 10.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3021 г
Медь, Cu 86 мкг 1000 мкг 8.6% 6.5% 1163 г
Молибден, Mo 5.878 мкг 70 мкг 8.4% 6.3% 1191 г
Никель, Ni 4.633 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 17.452 мкг 55 мкг 31.7% 23.8% 315 г
Фтор, F 38.14 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10488 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 6.1% 1238 г
Цинк, Zn 0.6971 мг 12 мг 5.8% 4.4% 1721 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.637 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.998 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.034 г от 4.7 до 16.8 г 22% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 321.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.701 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.802 г min 16.8 г 16.7% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет с томатами составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».