Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли

Творог 5% жирности 522 г
Яйцо куриное 149 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 150 г
Кефир 1% жирности 0 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 12.7% 319 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.1% 667 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.3% 1230 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4765 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 4.2% 985 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 7.4% 547 г
Витамин В4, холин 97.79 мг 500 мг 19.6% 8% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 4% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 4% 1020 г
Витамин В9, фолаты 35.822 мкг 400 мкг 9% 3.7% 1117 г
Витамин В12, кобаламин 1.252 мкг 3 мкг 41.7% 17% 240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 2.3% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2538 г
Витамин Н, биотин 11.4 мкг 50 мкг 22.8% 9.3% 439 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2029 мг 20 мг 21% 8.5% 476 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.61 мг 2500 мг 5.2% 2.1% 1929 г
Кальций, Ca 153.27 мг 1000 мг 15.3% 6.2% 652 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 2.3% 1775 г
Натрий, Na 67.59 мг 1300 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Сера, S 221.97 мг 1000 мг 22.2% 9% 451 г
Фосфор, P 234.4 мг 800 мг 29.3% 11.9% 341 г
Хлор, Cl 136.07 мг 2300 мг 5.9% 2.4% 1690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 2.2% 1895 г
Йод, I 12.55 мкг 150 мкг 8.4% 3.4% 1195 г
Кобальт, Co 4.141 мкг 10 мкг 41.4% 16.8% 241 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14388 г
Медь, Cu 71.38 мкг 1000 мкг 7.1% 2.9% 1401 г
Молибден, Mo 8.028 мкг 70 мкг 11.5% 4.7% 872 г
Олово, Sn 12.79 мкг ~
Селен, Se 33.063 мкг 55 мкг 60.1% 24.5% 166 г
Стронций, Sr 14.5 мкг ~
Фтор, F 40.68 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9833 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.2% 1866 г
Цинк, Zn 0.5807 мг 12 мг 4.8% 2% 2066 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.131 г от 4.7 до 16.8 г 24.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.296 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.654 г min 16.8 г 15.8% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.081 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 245,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов