Мой здоровый рацион

Рецепт Горячие бутерброды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячие бутерброды

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 450 г
Колбаса вареная, молочная 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутерброды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.8 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.1% 844 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 9.1% 384 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 4.8% 728 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.6% 1333 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.7% 5323 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 1.8% 1871 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.7% 2045 г
Витамин В4, холин 33.6 мг 500 мг 6.7% 2.3% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 1.5% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 19.348 мкг 400 мкг 4.8% 1.7% 2067 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 2.2% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.912 мг 15 мг 26.1% 9.1% 383 г
Витамин Н, биотин 1.332 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3754 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.7503 мг 20 мг 13.8% 4.8% 727 г
Ниацин 0.929 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.71 мг 2500 мг 5% 1.7% 1989 г
Кальций, Ca 131.83 мг 1000 мг 13.2% 4.6% 759 г
Кремний, Si 1.911 мг 30 мг 6.4% 2.2% 1570 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 1.4% 2530 г
Натрий, Na 498.94 мг 1300 мг 38.4% 13.3% 261 г
Сера, S 78.59 мг 1000 мг 7.9% 2.7% 1272 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 5.7% 613 г
Хлор, Cl 567.96 мг 2300 мг 24.7% 8.6% 405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 2.3% 1529 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 1.832 мкг 10 мкг 18.3% 6.4% 546 г
Литий, Li 3.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.5065 мг 2 мг 25.3% 8.8% 395 г
Медь, Cu 96.04 мкг 1000 мкг 9.6% 3.3% 1041 г
Молибден, Mo 8.604 мкг 70 мкг 12.3% 4.3% 814 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 1.949 мкг 55 мкг 3.5% 1.2% 2822 г
Фтор, F 2.21 мкг 4000 мкг 0.1% 180995 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2488 г
Цинк, Zn 0.891 мг 12 мг 7.4% 2.6% 1347 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.078 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты 1.792 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 4.169 г от 4.7 до 16.8 г 88.7% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.886 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.881 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.936 г min 16.8 г 23.4% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.647 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.594 г от 11.2 до 20.6 г 41% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Горячие бутерброды составляет 287,8 кКал.

  • Порция = 53 гр (152.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов