Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком и сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком и сосисками

Яйцо куриное (Жарка) 335 г
Кабачок (Тушение) 723 г
Сосиски говяжьи 120 г
Жир куриный 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком и сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7% 1267 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13% 683 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.4% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 8.3% 1078 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 8.9% 1000 г
Витамин В4, холин 90.39 мг 500 мг 18.1% 16.1% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 9% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.945 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5760 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 5.3% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 4.2% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.803 мкг 10 мкг 8% 7.1% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин Н, биотин 7.193 мкг 50 мкг 14.4% 12.8% 695 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.2474 мг 20 мг 11.2% 10% 890 г
Ниацин 0.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.61 мг 2500 мг 9.2% 8.2% 1084 г
Кальций, Ca 32.3 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3096 г
Кремний, Si 19.94 мг 30 мг 66.5% 59.2% 150 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 2.7% 3353 г
Натрий, Na 156.45 мг 1300 мг 12% 10.7% 831 г
Сера, S 72.97 мг 1000 мг 7.3% 6.5% 1370 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 10.1% 886 г
Хлор, Cl 53.38 мг 2300 мг 2.3% 2% 4309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 6.6% 1347 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 3.5% 2564 г
Кобальт, Co 4.137 мкг 10 мкг 41.4% 36.9% 242 г
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2334 г
Медь, Cu 59.52 мкг 1000 мкг 6% 5.3% 1680 г
Молибден, Mo 3.781 мкг 70 мкг 5.4% 4.8% 1851 г
Никель, Ni 0.731 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 9.996 мкг 55 мкг 18.2% 16.2% 550 г
Фтор, F 21.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18399 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3.5% 2538 г
Цинк, Zn 0.5489 мг 12 мг 4.6% 4.1% 2186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.965 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.57 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.438 г min 16.8 г 14.5% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком и сосисками составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов