| ❋ Сметана 20% жирности [Домик в деревне] | 290 г |
| Сыворотка кислая | -150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 401 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 5.9% | 420 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 1.4% | 1727 г |
| Жиры | 41.3 г | 56 г | 73.8% | 18.4% | 136 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.5% | 4483 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 329.3 мкг | 900 мкг | 36.6% | 9.1% | 273 г |
| Ретинол | 0.309 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 0.6% | 4032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.3% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 81.46 мг | 500 мг | 16.3% | 4.1% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 1.1% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.393 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.8% | 2987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.739 мкг | 3 мкг | 24.6% | 6.1% | 406 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.5% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 1.4% | 1809 г |
| Витамин Н, биотин | 8.286 мкг | 50 мкг | 16.6% | 4.1% | 603 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1582 мг | 20 мг | 5.8% | 1.4% | 1727 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.57 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.7% | 3445 г |
| Кальций, Ca | 67.79 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.7% | 1475 г |
| Магний, Mg | 5.86 мг | 400 мг | 1.5% | 0.4% | 6826 г |
| Натрий, Na | 21.07 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.4% | 6170 г |
| Сера, S | 43.64 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.1% | 2291 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 1.3% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 149.14 мг | 2300 мг | 6.5% | 1.6% | 1542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.329 мг | 18 мг | 1.8% | 0.4% | 5471 г |
| Йод, I | 18.64 мкг | 150 мкг | 12.4% | 3.1% | 805 г |
| Кобальт, Co | 0.621 мкг | 10 мкг | 6.2% | 1.5% | 1610 г |
| Марганец, Mn | 0.0041 мг | 2 мг | 0.2% | 48780 г | |
| Медь, Cu | 40.29 мкг | 1000 мкг | 4% | 1% | 2482 г |
| Молибден, Mo | 10.357 мкг | 70 мкг | 14.8% | 3.7% | 676 г |
| Олово, Sn | 26.93 мкг | ~ | |||
| Стронций, Sr | 35.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.21 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11360 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.1% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 0.0779 мг | 12 мг | 0.6% | 0.1% | 15404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.373 г | от 0.9 до 3.7 г | 41.4% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.571 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 24.589 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.547 г | min 16.8 г | 74.7% | 18.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 4.3% |
Энергетическая ценность ☰ Криофильтрация, сметана 20% [Домик в деревне] составляет 401 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».