| Ячменная крупа | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.2% | 2621 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 10.1% | 1084 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2971 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7886 г |
| Магний, Mg | 2.82 мг | 400 мг | 0.7% | 0.8% | 14184 г |
| Натрий, Na | 2.54 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 51181 г |
| Сера, S | 2.82 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 35461 г |
| Хлор, Cl | 3.94 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 58376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.003 мг | 18 мг | 600000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0045 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 44444 г |
| Медь, Cu | 1.69 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59172 г |
| Молибден, Mo | 4.507 мкг | 70 мкг | 6.4% | 7.1% | 1553 г |
| Фтор, F | 281.69 мкг | 4000 мкг | 7% | 7.7% | 1420 г |
Энергетическая ценность Перловка составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».