| Пшеничная мука, высшего сорта | 700 г |
| Вода | 100 г |
| Рапсовое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куриный окорочок | 155 г |
| Говядина 1 кат. | 36 г |
| Свинина мясная | 15 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.1 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 523 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 5.3% | 589 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 3.4% | 903 г |
| Углеводы | 53.8 г | 219 г | 24.6% | 7.6% | 407 г |
| Углеводы (общие) | 56.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4.3% | 714 г |
| Вода | 23.1 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9840 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.2% | 13235 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 3.3% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 43.96 мг | 500 мг | 8.8% | 2.7% | 1137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 1.6% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 2.4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.551 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.7% | 1856 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.589 мг | 15 мг | 10.6% | 3.3% | 944 г |
| Витамин Н, биотин | 1.693 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.1% | 2953 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4572 мг | 20 мг | 17.3% | 5.4% | 579 г |
| Ниацин | 1.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.95 мг | 2500 мг | 6.6% | 2% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 21.08 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4744 г |
| Кремний, Si | 3.322 мг | 30 мг | 11.1% | 3.4% | 903 г |
| Магний, Mg | 17.82 мг | 400 мг | 4.5% | 1.4% | 2245 г |
| Натрий, Na | 231.29 мг | 1300 мг | 17.8% | 5.5% | 562 г |
| Сера, S | 106.58 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.3% | 938 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 4% | 777 г |
| Хлор, Cl | 357.98 мг | 2300 мг | 15.6% | 4.8% | 642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 822.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.446 мг | 18 мг | 8% | 2.5% | 1245 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 3.668 мкг | 10 мкг | 36.7% | 11.4% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.4556 мг | 2 мг | 22.8% | 7.1% | 439 г |
| Медь, Cu | 106.33 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 3.3% | 940 г |
| Молибден, Mo | 13.674 мкг | 70 мкг | 19.5% | 6.1% | 512 г |
| Никель, Ni | 2.379 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.603 мкг | 55 мкг | 8.4% | 2.6% | 1195 г |
| Титан, Ti | 8.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.92 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7283 г |
| Хром, Cr | 7.06 мкг | 50 мкг | 14.1% | 4.4% | 708 г |
| Цинк, Zn | 1.0313 мг | 12 мг | 8.6% | 2.7% | 1164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 51.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.47 г | от 0.9 до 3.7 г | 52.2% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.691 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.238 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.045 г | min 16.8 г | 18.1% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.758 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.194 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени Smart Rimi составляет 322,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».