| Индейка, грудка, только мясо | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 150 г |
| Сельдерей (Тушение) | 10 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.3% | 1617 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.1% | 1474 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14% | 952 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.8 мкг | 900 мкг | 10.9% | 14.6% | 920 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 16% | 835 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 16.69 мг | 500 мг | 3.3% | 4.4% | 2996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 5.9% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 15.9% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.184 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.7% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.17 мг | 90 мг | 32.4% | 43.3% | 309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 7% | 1938 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.6 мкг | 120 мкг | 33% | 44.1% | 303 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.065 мг | 20 мг | 10.3% | 13.8% | 969 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.98 мг | 2500 мг | 11.5% | 15.4% | 871 г |
| Кальций, Ca | 35.42 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.7% | 2823 г |
| Кремний, Si | 29.79 мг | 30 мг | 99.3% | 132.8% | 101 г |
| Магний, Mg | 19.66 мг | 400 мг | 4.9% | 6.6% | 2035 г |
| Натрий, Na | 26.46 мг | 1300 мг | 2% | 2.7% | 4913 г |
| Сера, S | 62.77 мг | 1000 мг | 6.3% | 8.4% | 1593 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 10% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 38.74 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 6.1% | 2195 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 3.937 мкг | 10 мкг | 39.4% | 52.7% | 254 г |
| Литий, Li | 20.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1724 мг | 2 мг | 8.6% | 11.5% | 1160 г |
| Медь, Cu | 100.12 мкг | 1000 мкг | 10% | 13.4% | 999 г |
| Молибден, Mo | 7.023 мкг | 70 мкг | 10% | 13.4% | 997 г |
| Никель, Ni | 11.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.36 мкг | 55 мкг | 6.1% | 8.2% | 1637 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26649 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 12.6% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.613 мг | 12 мг | 5.1% | 6.8% | 1958 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.759 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.476 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.607 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.304 г | min 16.8 г | 13.7% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.232 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индейки тушеное с овощами (лук.-кап.б-сельд.-пом.-пер.сл.)(760гр.-437,6ккал) (590гр) составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».