| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Яблоко (Запекание) | 160 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 30 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 180 г |
| Корица, молотая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 8.8% | 633 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.7% | 2074 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 6.5% | 855 г |
| Углеводы (общие) | 28.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.7% | 833 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4194 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5422 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 3.266 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.38 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.62 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 34.8 мг | 500 мг | 7% | 3.9% | 1437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 2.1% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.186 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.1% | 1803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.577 мкг | 3 мкг | 19.2% | 10.7% | 520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 1.9% | 2935 г |
| гамма Токоферол | 0.264 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.867 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.3% | 1293 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7232 мг | 20 мг | 13.6% | 7.6% | 734 г |
| Ниацин | 0.733 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.5 мг | 2500 мг | 10% | 5.6% | 998 г |
| Кальций, Ca | 112.37 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.3% | 890 г |
| Кремний, Si | 1.254 мг | 30 мг | 4.2% | 2.3% | 2392 г |
| Магний, Mg | 26.55 мг | 400 мг | 6.6% | 3.7% | 1507 г |
| Натрий, Na | 157.42 мг | 1300 мг | 12.1% | 6.8% | 826 г |
| Сера, S | 112.17 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.3% | 892 г |
| Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 9.2% | 605 г |
| Хлор, Cl | 279.42 мг | 2300 мг | 12.1% | 6.8% | 823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.814 мг | 18 мг | 10.1% | 5.6% | 992 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 1.732 мкг | 10 мкг | 17.3% | 9.7% | 577 г |
| Литий, Li | 0.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.688 мг | 2 мг | 34.4% | 19.2% | 291 г |
| Медь, Cu | 127.16 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 7.1% | 786 г |
| Молибден, Mo | 8.629 мкг | 70 мкг | 12.3% | 6.9% | 811 г |
| Никель, Ni | 5.922 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.061 мкг | 55 мкг | 25.6% | 14.3% | 391 г |
| Стронций, Sr | 8.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19831 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.1% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.48 мг | 12 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.126 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.368 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель из лаваша составляет 179,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».