Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури ленивый с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури ленивый с творогом

Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 50 г
Творог 5% жирности (Запекание) 50 г
Рисовая мука, белая 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ленивый с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8% 613 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.6% 644 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.9% 1259 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 4030 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 4.8% 1026 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 7.7% 643 г
Витамин В4, холин 62.08 мг 500 мг 12.4% 6.1% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 6.2% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.2% 1176 г
Витамин В9, фолаты 13.192 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3032 г
Витамин В12, кобаламин 0.774 мкг 3 мкг 25.8% 12.7% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин Н, биотин 6.743 мкг 50 мкг 13.5% 6.7% 742 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1683 мг 20 мг 15.8% 7.8% 631 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.98 мг 2500 мг 5.3% 2.6% 1894 г
Кальций, Ca 208.06 мг 1000 мг 20.8% 10.2% 481 г
Магний, Mg 24.55 мг 400 мг 6.1% 3% 1629 г
Натрий, Na 252.65 мг 1300 мг 19.4% 9.6% 515 г
Сера, S 132.73 мг 1000 мг 13.3% 6.6% 753 г
Фосфор, P 207.5 мг 800 мг 25.9% 12.8% 386 г
Хлор, Cl 400.88 мг 2300 мг 17.4% 8.6% 574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2326 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2377 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 12.7% 387 г
Марганец, Mn 0.2592 мг 2 мг 13% 6.4% 772 г
Медь, Cu 66.33 мкг 1000 мкг 6.6% 3.3% 1508 г
Молибден, Mo 4.353 мкг 70 мкг 6.2% 3.1% 1608 г
Олово, Sn 7.05 мкг ~
Селен, Se 14.262 мкг 55 мкг 25.9% 12.8% 386 г
Стронций, Sr 9.22 мкг ~
Фтор, F 23.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16956 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Цинк, Zn 1.2914 мг 12 мг 10.8% 5.3% 929 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.595 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.637 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.721 г min 16.8 г 16.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ленивый с творогом составляет 203 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».