| Картофель (Варка в кожуре) | 260 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 250 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 240 г |
| Огурец грунтовый | 240 г |
| Огурец соленый | 130 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 130 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 75 г |
| Лук репчатый | 34 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 25 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.1% | 4750 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7% | 2800 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 5.9% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.5% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.7 мкг | 900 мкг | 14% | 27.3% | 716 г |
| бета Каротин | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 29.5% | 662 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.45 мг | 500 мг | 1.7% | 3.3% | 5917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 6.4% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 10.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.006 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.9% | 3998 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.53 мг | 90 мг | 16.1% | 31.4% | 619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 2% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 14.1% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7561 мг | 20 мг | 3.8% | 7.4% | 2645 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.79 мг | 2500 мг | 10.5% | 20.5% | 951 г |
| Кальций, Ca | 29.48 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.7% | 3392 г |
| Кремний, Si | 31.193 мг | 30 мг | 104% | 203.1% | 96 г |
| Магний, Mg | 19.26 мг | 400 мг | 4.8% | 9.4% | 2077 г |
| Натрий, Na | 306.07 мг | 1300 мг | 23.5% | 45.9% | 425 г |
| Сера, S | 14.68 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6812 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 10.5% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 18.76 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.6% | 12260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 8.6% | 2250 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.7% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 1.846 мкг | 10 мкг | 18.5% | 36.1% | 542 г |
| Литий, Li | 20.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2392 мг | 2 мг | 12% | 23.4% | 836 г |
| Медь, Cu | 103.24 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 20.1% | 969 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 13.9% | 1400 г |
| Никель, Ni | 3.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.553 мкг | 55 мкг | 1% | 2% | 9946 г |
| Стронций, Sr | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26076 г |
| Хром, Cr | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 24.4% | 800 г |
| Цинк, Zn | 0.3209 мг | 12 мг | 2.7% | 5.3% | 3739 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.042 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».