Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянный блин

Яйцо куриное 94 г
Овсяные отруби 26 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 9.4% 481 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 11.4% 397 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.8% 1647 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.6% 526 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235 мкг 900 мкг 26.1% 11.8% 383 г
Ретинол 0.226 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.356 мг 1.5 мг 23.7% 10.8% 421 г
Витамин В2, рибофлавин 0.453 мг 1.8 мг 25.2% 11.4% 397 г
Витамин В4, холин 234.92 мг 500 мг 47% 21.3% 213 г
Витамин В5, пантотеновая 1.549 мг 5 мг 31% 14.1% 323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 19.327 мкг 400 мкг 4.8% 2.2% 2070 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 7.1% 638 г
Витамин D, кальциферол 1.988 мкг 10 мкг 19.9% 9% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 2.4% 1882 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 18.258 мкг 50 мкг 36.5% 16.6% 274 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.4873 мг 20 мг 17.4% 7.9% 574 г
Ниацин 0.172 мг ~
Бетаин 4.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.08 мг 2500 мг 10.7% 4.9% 933 г
Кальций, Ca 64.25 мг 1000 мг 6.4% 2.9% 1556 г
Магний, Mg 69.6 мг 400 мг 17.4% 7.9% 575 г
Натрий, Na 122.21 мг 1300 мг 9.4% 4.3% 1064 г
Сера, S 202.33 мг 1000 мг 20.2% 9.2% 494 г
Фосфор, P 357 мг 800 мг 44.6% 20.2% 224 г
Хлор, Cl 141 мг 2300 мг 6.1% 2.8% 1631 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.615 мг 18 мг 20.1% 9.1% 498 г
Йод, I 18.08 мкг 150 мкг 12.1% 5.5% 830 г
Кобальт, Co 9.038 мкг 10 мкг 90.4% 41% 111 г
Марганец, Mn 1.4337 мг 2 мг 71.7% 32.5% 139 г
Медь, Cu 175.77 мкг 1000 мкг 17.6% 8% 569 г
Молибден, Mo 5.423 мкг 70 мкг 7.7% 3.5% 1291 г
Селен, Se 39.048 мкг 55 мкг 71% 32.2% 141 г
Фтор, F 49.71 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8047 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1381 г
Цинк, Zn 1.7815 мг 12 мг 14.8% 6.7% 674 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.034 г ~
Валин 0.937 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.709 г ~
Лейцин 1.32 г ~
Лизин 1.003 г ~
Метионин 0.463 г ~
Метионин + Цистеин 0.651 г ~
Треонин 0.677 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.815 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.86 г ~
Аспарагиновая кислота 1.506 г ~
Глицин 0.616 г ~
Глутаминовая кислота 2.537 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 1.063 г ~
Тирозин 0.601 г ~
Цистеин 0.406 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.122 г от 0.9 до 3.7 г 13.6% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.302 г от 4.7 до 16.8 г 49% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 515.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.707 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.152 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.862 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.868 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.195 г min 16.8 г 30.9% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.396 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.858 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.683 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Овсянный блин составляет 220,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».