Мой здоровый рацион

Рецепт Салат вкусный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат вкусный

курица жаренная 60 г
Огурец с кожурой 15 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 15 г
Салат 72 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 6 г
Соевый соус 3 г
Лимонная кислота [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат вкусный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.9% 835 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.3% 496 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.1% 6441 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3084 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.1 мкг 900 мкг 31.8% 20.9% 315 г
альфа Каротин 0.959 мкг ~
бета Каротин 1.483 мг 5 мг 29.7% 19.5% 337 г
бета Криптоксантин 2.267 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.006 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.8% 2368 г
Витамин В4, холин 42.92 мг 500 мг 8.6% 5.7% 1165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 6.8% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 10.4% 633 г
Витамин В9, фолаты 6.664 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 6002 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 7.3% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 5.8% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2419 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.596 мкг 50 мкг 11.2% 7.4% 893 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 7.1909 мг 20 мг 36% 23.7% 278 г
Бетаин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.62 мг 2500 мг 8.9% 5.9% 1123 г
Кальций, Ca 23.92 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4181 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1918 г
Натрий, Na 139.96 мг 1300 мг 10.8% 7.1% 929 г
Сера, S 106.85 мг 1000 мг 10.7% 7% 936 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 8.4% 779 г
Хлор, Cl 48.83 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4710 г
Микроэлементы
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 9.53 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 4.7% 1418 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3641 г
Кобальт, Co 7.001 мкг 10 мкг 70% 46.1% 143 г
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3170 г
Медь, Cu 83.81 мкг 1000 мкг 8.4% 5.5% 1193 г
Молибден, Mo 2.895 мкг 70 мкг 4.1% 2.7% 2418 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56701 г
Фтор, F 78.86 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 5072 г
Хром, Cr 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 7.8% 839 г
Цинк, Zn 1.2384 мг 12 мг 10.3% 6.8% 969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат вкусный составляет 152 кКал.

  • Порция = 172 гр (261.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».