| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 50 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 50 г |
| Апельсин | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 120 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 11.1% | 517 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5% | 1143 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 4.4% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 19 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.3% | 909 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 45.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.7% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 25.88 мг | 500 мг | 5.2% | 3% | 1932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 11.6% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 11.6% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.245 мкг | 400 мкг | 9.3% | 5.3% | 1074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.8% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.92 мг | 90 мг | 35.5% | 20.4% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.831 мг | 15 мг | 5.5% | 3.2% | 1805 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8281 мг | 20 мг | 24.1% | 13.8% | 414 г |
| Ниацин | 4.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.65 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.2% | 802 г |
| Кальций, Ca | 24.22 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4129 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 2.4% | 2400 г |
| Магний, Mg | 78.33 мг | 400 мг | 19.6% | 11.2% | 511 г |
| Натрий, Na | 32.67 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.4% | 3979 г |
| Сера, S | 142.27 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.1% | 703 г |
| Фосфор, P | 174.7 мг | 800 мг | 21.8% | 12.5% | 458 г |
| Хлор, Cl | 29.89 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 4.1% | 1406 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 4.123 мкг | 10 мкг | 41.2% | 23.6% | 243 г |
| Литий, Li | 4.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3384 мг | 2 мг | 16.9% | 9.7% | 591 г |
| Медь, Cu | 168.86 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 9.7% | 592 г |
| Молибден, Mo | 4.363 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.6% | 1604 г |
| Никель, Ni | 0.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.747 мкг | 55 мкг | 17.7% | 10.2% | 564 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.94 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7556 г |
| Хром, Cr | 9.52 мкг | 50 мкг | 19% | 10.9% | 525 г |
| Цинк, Zn | 1.9577 мг | 12 мг | 16.3% | 9.4% | 613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.863 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.754 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.234 г | ~ | |||
| Лизин | 1.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.674 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.703 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.988 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.855 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.331 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.637 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.645 г | ~ | |||
| Серин | 0.694 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.125 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.9% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.636 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.81 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.778 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.971 г | min 16.8 г | 17.7% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Черный рис с куриным филе и апельсинами составляет 174,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».