| Зеленая Гречка [Житница Здоровья] | 200 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Авокадо | 50 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 2 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.4% | 1462 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.5% | 1120 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 5.6% | 898 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| альфа Каротин | 2.628 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| бета Криптоксантин | 3.81 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.88 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.93 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 10142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 2.9% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.004 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.7% | 3076 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.83 мг | 90 мг | 12% | 6.1% | 831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.529 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9452 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 7.7% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4302 мг | 20 мг | 2.2% | 1.1% | 4649 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.33 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.3% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 12.69 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7880 г |
| Кремний, Si | 17.727 мг | 30 мг | 59.1% | 29.9% | 169 г |
| Магний, Mg | 12.05 мг | 400 мг | 3% | 1.5% | 3320 г |
| Натрий, Na | 4.21 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 30879 г |
| Сера, S | 6.84 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14620 г |
| Фосфор, P | 24.6 мг | 800 мг | 3.1% | 1.6% | 3252 г |
| Хлор, Cl | 20.19 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 1.3% | 3965 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.567 мкг | 10 мкг | 15.7% | 7.9% | 638 г |
| Литий, Li | 6.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.6% | 1961 г |
| Медь, Cu | 75.22 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.8% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 1.779 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.3% | 3935 г |
| Никель, Ni | 2.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 24664 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36134 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.9% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.1816 мг | 12 мг | 1.5% | 0.8% | 6608 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.45 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.021 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.517 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.219 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.564 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.396 г | min 16.8 г | 14.3% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая крупа с овощами составляет 197,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».