Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша с бананом

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Банан (Жарка) 50 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.6% 1462 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.3% 889 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 8% 474 г
Углеводы (общие) 53.5 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 6.6% 571 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.6% 6110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 1.1% 3448 г
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.2% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3273 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 0.4% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.1% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 4.7% 816 г
Витамин В9, фолаты 7.13 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5610 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 1.3% 3010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин Н, биотин 5.616 мкг 50 мкг 11.2% 4.3% 890 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4543 мг 20 мг 7.3% 2.8% 1375 г
Ниацин 0.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.38 мг 2500 мг 9.2% 3.5% 1085 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 6969 г
Кремний, Si 20.924 мг 30 мг 69.7% 26.5% 143 г
Магний, Mg 34.4 мг 400 мг 8.6% 3.3% 1163 г
Натрий, Na 17.24 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7541 г
Сера, S 39.53 мг 1000 мг 4% 1.5% 2530 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 3.4% 1128 г
Хлор, Cl 20.43 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 216.8 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 1.716 мг 18 мг 9.5% 3.6% 1049 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 2.491 мкг 10 мкг 24.9% 9.5% 401 г
Литий, Li 0.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.2886 мг 2 мг 14.4% 5.5% 693 г
Медь, Cu 149.77 мкг 1000 мкг 15% 5.7% 668 г
Молибден, Mo 6.973 мкг 70 мкг 10% 3.8% 1004 г
Никель, Ni 13.679 мкг ~
Олово, Sn 10.54 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 8.94 мкг 55 мкг 16.3% 6.2% 615 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 14.53 мкг ~
Фтор, F 0.6 мкг 4000 мкг 666667 г
Хром, Cr 12.26 мкг 50 мкг 24.5% 9.3% 408 г
Цинк, Zn 0.3399 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.385 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.803 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.397 г ~
10:0 Каприновая 0.342 г ~
12:0 Лауриновая 2.429 г ~
14:0 Миристиновая 0.88 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.424 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша с бананом составляет 263,2 кКал.

  • Порция = 92 гр (242.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».