Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с сосисками

Подсолнечное масло 7 г
Сосиски, молочные 108 г
Яйцо куриное 272 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.3 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.9% 576 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 14.8% 308 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.3% 3434 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.9 мкг 900 мкг 22.3% 10.2% 448 г
Ретинол 0.193 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 9.8% 466 г
Витамин В4, холин 193.96 мг 500 мг 38.8% 17.7% 258 г
Витамин В5, пантотеновая 1.005 мг 5 мг 20.1% 9.2% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.409 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7395 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 6.1% 746 г
Витамин D, кальциферол 1.7 мкг 10 мкг 17% 7.8% 588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.461 мг 15 мг 9.7% 4.4% 1027 г
Витамин Н, биотин 15.609 мкг 50 мкг 31.2% 14.2% 320 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.1932 мг 20 мг 21% 9.6% 477 г
Ниацин 0.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.68 мг 2500 мг 7% 3.2% 1423 г
Кальций, Ca 53.24 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1878 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2596 г
Натрий, Na 351.15 мг 1300 мг 27% 12.3% 370 г
Сера, S 169.75 мг 1000 мг 17% 7.8% 589 г
Фосфор, P 197.2 мг 800 мг 24.7% 11.3% 406 г
Хлор, Cl 120.55 мг 2300 мг 5.2% 2.4% 1908 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.484 мг 18 мг 13.8% 6.3% 725 г
Йод, I 15.45 мкг 150 мкг 10.3% 4.7% 971 г
Кобальт, Co 7.727 мкг 10 мкг 77.3% 35.2% 129 г
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Медь, Cu 64.14 мкг 1000 мкг 6.4% 2.9% 1559 г
Молибден, Mo 4.636 мкг 70 мкг 6.6% 3% 1510 г
Селен, Se 23.723 мкг 55 мкг 43.1% 19.7% 232 г
Фтор, F 42.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9412 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 2.8% 1618 г
Цинк, Zn 0.8577 мг 12 мг 7.1% 3.2% 1399 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.791 г ~
Валин 0.788 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 1.068 г ~
Лизин 0.953 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.639 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.748 г ~
Аспарагиновая кислота 1.254 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.521 г ~
Глутаминовая кислота 1.889 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.851 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 2.568 г от 4.7 до 16.8 г 54.6% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 456.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.691 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.762 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.314 г min 16.8 г 25.7% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.266 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Яичница с сосисками составляет 219,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов