| Молоко обезжиренное, высокобелковое, с витаминами A и D | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 90 г |
| Овсяная мука | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Ванильный экстракт, искуственный | 1 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 1 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 431 ккал | 1684 ккал | 25.6% | 5.9% | 391 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 4.2% | 559 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 5.9% | 392 г |
| Углеводы | 59 г | 219 г | 26.9% | 6.2% | 371 г |
| Углеводы (общие) | 50.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 6.1% | 377 г |
| Вода | 5.2 г | 2273 г | 0.2% | 43712 г | |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.9 мкг | 900 мкг | 14.9% | 3.5% | 672 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 37.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6410 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 813 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.271 мг | 1.5 мг | 18.1% | 4.2% | 554 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 4.4% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 96.65 мг | 500 мг | 19.3% | 4.5% | 517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 5% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 3.5% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.333 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.2% | 1875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 3 мкг | 15.3% | 3.5% | 652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 3.2% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.559 мг | 15 мг | 10.4% | 2.4% | 962 г |
| Витамин Н, биотин | 6.733 мкг | 50 мкг | 13.5% | 3.1% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 0.8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2682 мг | 20 мг | 16.3% | 3.8% | 612 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 480.4 мг | 2500 мг | 19.2% | 4.5% | 520 г |
| Кальций, Ca | 158.03 мг | 1000 мг | 15.8% | 3.7% | 633 г |
| Магний, Mg | 92.67 мг | 400 мг | 23.2% | 5.4% | 432 г |
| Натрий, Na | 91.95 мг | 1300 мг | 7.1% | 1.6% | 1414 г |
| Сера, S | 126.66 мг | 1000 мг | 12.7% | 2.9% | 790 г |
| Фосфор, P | 417.8 мг | 800 мг | 52.2% | 12.1% | 191 г |
| Хлор, Cl | 52 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.5% | 4423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.103 мг | 18 мг | 17.2% | 4% | 580 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 7.7% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.2898 мг | 2 мг | 14.5% | 3.4% | 690 г |
| Медь, Cu | 173.15 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 4% | 578 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 0.7% | 3500 г |
| Селен, Se | 21.075 мкг | 55 мкг | 38.3% | 8.9% | 261 г |
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21822 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.6% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.7129 мг | 12 мг | 14.3% | 3.3% | 701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.626 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.639 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.923 г | ~ | |||
| Пролин | 0.752 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.118 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.423 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.6% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.704 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.87 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.514 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.771 г | min 16.8 г | 40.3% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейк составляет 431 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».