Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Азарт". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Азарт"

Сервелат "Милано" 173 г
Салат Морковь по-Корейски [Рестория Шеф ] 192 г
Огурец грунтовый 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 152 г
Сыр Российский 45% [Красная Цена] 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Азарт"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.3% 731 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 13.7% 441 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 1.9% 3080 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 3.7% 1613 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В4, холин 53.14 мг 500 мг 10.6% 6.4% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.206 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 18132 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.8% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.6% 10490 г
Витамин Н, биотин 4.355 мкг 50 мкг 8.7% 5.2% 1148 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.5329 мг 20 мг 2.7% 1.6% 3753 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.65 мг 2500 мг 2.2% 1.3% 4492 г
Кальций, Ca 15.74 мг 1000 мг 1.6% 1% 6353 г
Кремний, Si 10.013 мг 30 мг 33.4% 20.1% 300 г
Магний, Mg 5.13 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7797 г
Натрий, Na 29.28 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4440 г
Сера, S 37.7 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2653 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 3.6% 1677 г
Хлор, Cl 37.05 мг 2300 мг 1.6% 1% 6208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2853 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3185 г
Кобальт, Co 2.261 мкг 10 мкг 22.6% 13.6% 442 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 1.2% 5000 г
Медь, Cu 36.09 мкг 1000 мкг 3.6% 2.2% 2771 г
Молибден, Mo 1.432 мкг 70 мкг 2% 1.2% 4888 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 6.625 мкг 55 мкг 12% 7.2% 830 г
Фтор, F 14.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27379 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2551 г
Цинк, Zn 0.2706 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.622 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%

Энергетическая ценность Салат "Азарт" составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».