| Морковь | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.7% | 12667 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.9% | 11200 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 8.5% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 25.6% | 833 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2288.6 мкг | 900 мкг | 254.3% | 542.2% | 39 г |
| бета Каротин | 13.731 мг | 5 мг | 274.6% | 585.5% | 36 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 9.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 9.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 10.07 мг | 500 мг | 2% | 4.3% | 4965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 12.8% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 16% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.299 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.5% | 3884 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.72 мг | 90 мг | 6.4% | 13.6% | 1573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 6.6% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 0.687 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3% | 7278 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 26.9% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2587 мг | 20 мг | 6.3% | 13.4% | 1589 г |
| Ниацин | 1.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.86 мг | 2500 мг | 9.2% | 19.6% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 30.9 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.6% | 3236 г |
| Кремний, Si | 28.607 мг | 30 мг | 95.4% | 203.4% | 105 г |
| Магний, Mg | 43.48 мг | 400 мг | 10.9% | 23.2% | 920 г |
| Натрий, Na | 32.04 мг | 1300 мг | 2.5% | 5.3% | 4057 г |
| Сера, S | 6.87 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.5% | 14556 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 16.8% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 48.06 мг | 2300 мг | 2.1% | 4.5% | 4786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 228.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 9.6% | 2247 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 8.1% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 2.289 мкг | 10 мкг | 22.9% | 48.8% | 437 г |
| Литий, Li | 6.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2289 мг | 2 мг | 11.4% | 24.3% | 874 г |
| Медь, Cu | 91.54 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 19.6% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 22.886 мкг | 70 мкг | 32.7% | 69.7% | 306 г |
| Никель, Ni | 6.866 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 48246 г |
| Стронций, Sr | 9.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.94 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.4% | 6355 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 14.7% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.4577 мг | 12 мг | 3.8% | 8.1% | 2622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.681 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.132 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.114 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.6% |
Энергетическая ценность Морковь запеченая без соли и без масла составляет 46,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».