Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные палочки

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Панировочные сухари 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.2 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 7.4% 364 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 11.5% 234 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 1.9% 1404 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.4% 6888 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.5 мкг 900 мкг 24.6% 6.6% 406 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 4.6% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 4.8% 556 г
Витамин В4, холин 16.1 мг 500 мг 3.2% 0.9% 3106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 1.9% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 55.923 мкг 400 мкг 14% 3.8% 715 г
Витамин В12, кобаламин 1.235 мкг 3 мкг 41.2% 11.1% 243 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 2% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 0.7% 3722 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.175 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 1.769 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2826 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.8% 3529 г
Дигидрофиллохинон 0.254 мкг ~
Витамин РР, НЭ 6.2232 мг 20 мг 31.1% 8.4% 321 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.92 мг 2500 мг 4.5% 1.2% 2214 г
Кальций, Ca 719.15 мг 1000 мг 71.9% 19.4% 139 г
Магний, Mg 36.85 мг 400 мг 9.2% 2.5% 1085 г
Натрий, Na 792 мг 1300 мг 60.9% 16.4% 164 г
Сера, S 209.27 мг 1000 мг 20.9% 5.6% 478 г
Фосфор, P 422.7 мг 800 мг 52.8% 14.2% 189 г
Хлор, Cl 960.77 мг 2300 мг 41.8% 11.3% 239 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.884 мг 18 мг 10.5% 2.8% 955 г
Марганец, Mn 0.289 мг 2 мг 14.5% 3.9% 692 г
Медь, Cu 97.31 мкг 1000 мкг 9.7% 2.6% 1028 г
Селен, Se 16.969 мкг 55 мкг 30.9% 8.3% 324 г
Цинк, Zn 3.0269 мг 12 мг 25.2% 6.8% 396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.585 г ~
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 1.438 г ~
Гистидин* 1.214 г ~
Изолейцин 0.872 г ~
Лейцин 1.707 г ~
Лизин 1.276 г ~
Метионин 0.469 г ~
Метионин + Цистеин 0.577 г ~
Треонин 0.806 г ~
Триптофан 0.545 г ~
Фенилаланин 1.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.977 г ~
Заменимые аминокислоты 10.946 г ~
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 1.215 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 4.49 г ~
Пролин 2.1 г ~
Серин 1.076 г ~
Тирозин 1.13 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.956 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.508 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.3 г ~
10:0 Каприновая 0.969 г ~
12:0 Лауриновая 0.892 г ~
14:0 Миристиновая 1.862 г ~
15:0 Пентадекановая 0.223 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.917 г ~
17:0 Маргариновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 2.722 г ~
20:0 Арахиновая 0.146 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.113 г min 16.8 г 36.4% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.3 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.369 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.444 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.998 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.956 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Сырные палочки составляет 371,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».