Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с перцем

Огурец 200 г
Помидор 200 г
Перец сладкий красный 150 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.3 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7552 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.3% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8.1% 5475 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9% 5000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 18.4% 2418 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 41.7% 1080 г
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 44.8% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.9% 9000 г
Витамин В4, холин 1.4 мг 500 мг 0.3% 1.3% 35714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 7.2% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 28.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 4.25 мкг 400 мкг 1.1% 4.9% 9412 г
Витамин C, аскорбиновая 62.5 мг 90 мг 69.4% 311.2% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 4.9% 8982 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 4.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2448 мг 20 мг 1.2% 5.4% 8170 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.75 мг 2500 мг 1.6% 7.2% 6135 г
Кальций, Ca 2 мг 1000 мг 0.2% 0.9% 50000 г
Кремний, Si 5.5 мг 30 мг 18.3% 82.1% 545 г
Магний, Mg 1.75 мг 400 мг 0.4% 1.8% 22857 г
Натрий, Na 0.5 мг 1300 мг 260000 г
Сера, S 2.47 мг 1000 мг 0.2% 0.9% 40486 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 2.2% 20000 г
Хлор, Cl 4.75 мг 2300 мг 0.2% 0.9% 48421 г
Микроэлементы
Бор, B 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 3.6% 12000 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 33.6% 1333 г
Литий, Li 21.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 9% 5000 г
Медь, Cu 25 мкг 1000 мкг 2.5% 11.2% 4000 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 8.1% 5600 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 1.75 мкг 4000 мкг 228571 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 13.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.11 мг 12 мг 0.9% 4% 10909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной с перцем составляет 22,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».