| Лук репчатый | 2827 г |
| Морковь | 2546 г |
| Шампиньоны | 4112 г |
| Чеснок | 63 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 6132 г |
| Соевый соус | 340 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Помидор (томат), грунтовый | 7000 г |
| Отруби пшеничные | 450 г |
| Отруби Овсяные [Sante] | 150 г |
| Казеин [Atech Nutrition] | 18 штука |
| Яичный белок куриный | 1024 г |
| Яйцо куриное | 278 г |
| Ячневая Каша [Жменька] | 800 г |
| Вермишель паутинка | 400 г |
| Гречневая крупа ядрица | 425 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1929 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 13.9% | 826 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.4% | 3294 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.5% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14.3% | 800 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.4 мкг | 900 мкг | 27.3% | 31.3% | 367 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.443 мг | 5 мг | 28.9% | 33.1% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 10.8% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 34.05 мг | 500 мг | 6.8% | 7.8% | 1468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 20.5% | 560 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 17.1% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.386 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.1% | 2780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.78 мг | 90 мг | 10.9% | 12.5% | 920 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 4.7% | 2423 г |
| Витамин Н, биотин | 3.797 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8.7% | 1317 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.995 мг | 20 мг | 25% | 28.6% | 400 г |
| Ниацин | 3.201 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.02 мг | 2500 мг | 12.6% | 14.4% | 791 г |
| Кальций, Ca | 18.52 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5400 г |
| Кремний, Si | 6.642 мг | 30 мг | 22.1% | 25.3% | 452 г |
| Магний, Mg | 32.36 мг | 400 мг | 8.1% | 9.3% | 1236 г |
| Натрий, Na | 166.05 мг | 1300 мг | 12.8% | 14.7% | 783 г |
| Сера, S | 85.75 мг | 1000 мг | 8.6% | 9.9% | 1166 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 15.8% | 725 г |
| Хлор, Cl | 152.51 мг | 2300 мг | 6.6% | 7.6% | 1508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 7.8% | 1463 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.9% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 7.102 мкг | 10 мкг | 71% | 81.3% | 141 г |
| Литий, Li | 8.906 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3628 мг | 2 мг | 18.1% | 20.7% | 551 г |
| Медь, Cu | 182.93 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 21% | 547 г |
| Молибден, Mo | 8.211 мкг | 70 мкг | 11.7% | 13.4% | 853 г |
| Никель, Ni | 4.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.694 мкг | 55 мкг | 23.1% | 26.5% | 433 г |
| Стронций, Sr | 8.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.72 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8045 г |
| Хром, Cr | 9.52 мкг | 50 мкг | 19% | 21.8% | 525 г |
| Цинк, Zn | 0.7332 мг | 12 мг | 6.1% | 7% | 1637 г |
| Цирконий, Zr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.335 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.847 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.392 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с ячкой составляет 87,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».