| Помидор (томат), парниковый | 2000 г |
| Перец сладкий красный | 2000 г |
| Перец чили красный острый | 5 Штука |
| Чеснок | 600 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Уксус столовый 9% | 200 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.4 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2499 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.7% | 1931 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 6.1% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.7% | 2222 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.9 мкг | 900 мкг | 17.4% | 25.8% | 574 г |
| альфа Каротин | 1.517 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.953 мг | 5 мг | 19.1% | 28.3% | 525 г |
| бета Криптоксантин | 1.696 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.073 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.14 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 9728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 5.8% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 20.3% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.632 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.8% | 5241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 107.5 мг | 90 мг | 119.4% | 177.2% | 84 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.539 мг | 15 мг | 10.3% | 15.3% | 975 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 7.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9152 мг | 20 мг | 4.6% | 6.8% | 2185 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.85 мг | 2500 мг | 7.8% | 11.6% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 33.92 мг | 1000 мг | 3.4% | 5% | 2948 г |
| Кремний, Si | 10.694 мг | 30 мг | 35.6% | 52.8% | 281 г |
| Магний, Mg | 7.48 мг | 400 мг | 1.9% | 2.8% | 5348 г |
| Натрий, Na | 728.15 мг | 1300 мг | 56% | 83.1% | 179 г |
| Сера, S | 18.68 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5353 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 6.2% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 1141.08 мг | 2300 мг | 49.6% | 73.6% | 202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 5.6% | 2616 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.8% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 4.628 мкг | 10 мкг | 46.3% | 68.7% | 216 г |
| Литий, Li | 43.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2262 мг | 2 мг | 11.3% | 16.8% | 884 г |
| Медь, Cu | 104.23 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 15.4% | 959 г |
| Молибден, Mo | 9.338 мкг | 70 мкг | 13.3% | 19.7% | 750 г |
| Никель, Ni | 8.587 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.797 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4.9% | 3061 г |
| Фтор, F | 11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36364 г |
| Хром, Cr | 8.55 мкг | 50 мкг | 17.1% | 25.4% | 585 г |
| Цинк, Zn | 0.3754 мг | 12 мг | 3.1% | 4.6% | 3197 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.75 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.2% | 55.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.35 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | min 16.8 г | 4% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика_ составляет 67,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».